ZUD CAFÉ
2017, SÃO PAULO - SP

ARQUITETURA
João Paulo Meirelles de Faria
Juliana Braga

EQUIPE
Bruno Manso 

CONSULTORIA DE ACÚSTICA
Geros Arquitetura

FOTOS
André Scarpa

O Zud Café está localizado na rua Barão de Tatuí, em Santa Cecília, e é o nosso segundo projeto nesta rua. O imóvel onde do café configura um salão grande em área, estreito e fundo. O desafio era ocupá-lo bem, sem deixar o balcão de atendimento muito para dentro do imóvel.

O balcão tem um desenho todo irregular que procura acomodar todas as funções de trabalho, os respectivos equipamentos e sobretudo um caráter escultórico que dá identidade ao café.
As bases são em alvenaria mas seu 'corpo' e seu plano superior são em concreto moldado in loco - e foi um desafio interessante essa concretagem.

Devido a grande profundidade do salão, recuamos a "fachada" do café em aproximadamente 5m, criando uma área avarandada coberta.
Nesta área dispomos mais mesas e bancos, conformando um ambiente de estar agradável com direta conexão com a rua.
Desta maneira, o caixilho de entrada foi desenhado como forma de integrar o espaço interno e externo do café. Com estrutura em aço, ele se vale de um sistema de contrapeso para elevar a janela guilhotina, que conecta os ambientes.

Utilizando painéis acústicos de madeira, propusemos um elemento visual marcante do espaço do café. Compondo com os outros revestimentos internos, a parede principal do ambiente ganha esses painéis em toda sua extensão, desde a área avarandada até o fundo do ambiente, conectando-os visualmente e garantindo o conforto sonoro em todo o espaço.
Conformados por placas de Eucatex estruturadas com sarrafos de madeira e revestidas internamente com placas de lã de vidro, os painéis são uma estratégia arquitetônica que aliam um ambiente agradável tanto acústica quanto visualmente.